Dondurmalı irmik helvası, tatlı krizlerimize son veren ve hem çocukların hem de yetişkinlerin favori lezzetlerinden biridir. Bu nefis tatlı, irmik ve dondurma gibi iki lezzetin mükemmel uyumunu bir araya getirir. Hem kolay yapılışıyla hem de muhteşem tadıyla sofralarınızda özel bir yer edinecek. İşte dondurmalı irmik helvasının malzemeleri ve yapılışı;
Malzemeler
Dondurmalı irmik helvası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır;
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı vanilya tozu
- Vanilyalı dondurma
- İsteğe bağlı olarak; dövülmüş fındık, ceviz ya da antep fıstığı
Yapılışı
Dondurmalı irmik helvasını yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz;
Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ocağı orta ateşte ısıtın. Ardından irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak hafif pembeleşene kadar kavurun. Kavrulmuş irmiğin üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Şeker eridikten sonra sütü ekleyin ve karıştırın. Ardından vanilya tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
İrmik helvasının kıvamı koyulaşıp göz kararı kalınlaşana kadar pişirin. Karışım koyulaştıkça daha sık karıştırmanız gerekebilir. Pişen irmik helvasını ocaktan alın ve bir süre oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Daha sonra helvayı servis yapacağınız kaselere paylaştırın. Kaselere paylaştırdığınız irmik helvasının üzerine dondurma ekleyin. Vanilyalı dondurma, irmik helvasının lezzetini tamamlamak için en uygun seçenek olacaktır. İsteğe bağlı olarak, üzerine dövülmüş fındık, ceviz ya da antep fıstığı serpiştirebilirsiniz. Bu çıtır lezzetler helvaya ekstra bir tat ve dokunuş katacaktır. Dondurmalı irmik helvası, basit ama etkileyici bir tatlı seçeneğidir. İrmiğin lezzeti ve dondurmanın serinliği bir araya geldiğinde, tatlı krizlerinize son verecek bir lezzet deneyimi sunar. Bu tarifi deneyerek, sofralarınızı daha da renklendirebilir ve misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz.
Dondurmalı irmik helvanız hazır. Bu enfes tatlıyı misafirlerinize veya sevdiklerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Hem kolaylıkla hazırlanabilen hem de görsel olarak etkileyici bir lezzet olan dondurmalı irmik helvası, sofralarınıza renk katacak. Şimdiden afiyet olsun.
