Yozgat'ta 30 Günlük İmece: Bu Mahallede Mutfaklara Kilit Vuruldu

Büyükşehirlerde aynı apartmanda yaşayan insanların birbirini tanımadığı, iftar sofralarının giderek bireyselleştiği günümüz dünyasında; Anadolu'nun bağrından, Yozgat'tan gelen bir dayanışma haberi hepimize eski Ramazanların o birleştirici ruhunu yeniden hatırlatıyor. Sorgun ilçesine bağlı Araplı Kasabası Yaycılar Mahallesi, sadece ekmeğini değil, tüm bir ayın manevi yükünü ve yorgunluğunu da paylaştığı muazzam bir sosyal sorumluluk örneğine imza atıyor. Mahallede kurulan devasa iftar sofraları sayesinde bir ay boyunca evlerde yemek pişmiyor, kimse tek başına iftar açmıyor.

EVLERDE DEĞİL, DEV KAZANLARDA PİŞEN BEREKET

Bu benzersiz geleneğin en büyük kazananları ise şüphesiz evin tüm yükünü omuzlayan kadınlar oluyor. Bütün bir gün oruçlu halde mutfak telaşına düşmekten kurtulan mahalleli kadınlar, bu özel ayı dinlenerek ve ibadetlerine yoğunlaşarak geçiriyor. Yemeklerin hazırlık süreci tamamen profesyonel aşçılara ve dev kazanlara emanet edilmiş durumda.

Sosyal bağları çelik gibi sağlamlaştıran bu dev organizasyonun sahadaki işleyişi şu detaylarla hayata geçiyor:

Her akşam yaklaşık 500 mahalle sakini, çok amaçlı salonda kurulan sofralarda omuz omuza iftarını açıyor.

Organizasyonun tüm maddi külfeti, mahallede yaşayanların ve gurbetteki hayırseverlerin ortak katkılarıyla karşılanıyor.

Yemek telaşından kurtulan kadınlar, kendilerine ayrılan bu zamanı ibadet ve sosyal dayanışma için kullanıyor.

Akşam ve teravih namazlarının ardından geleneksel köy odasında toplanan kalabalık, demli çaylar eşliğinde eski hatıraları yad ederek kuşaklar arası bağları güçlendiriyor.

İMECE USULÜYLE İNŞA EDİLEN DAYANIŞMA MERKEZİ

Bu devasa organizasyonun mutfağında sadece yemekler değil, aynı zamanda müthiş bir yerel yönetim-halk dayanışması da pişiyor. Geçmiş yıllardaki çadır iftarlarının kış şartları nedeniyle zorlaştığını belirten Araplı Belediye Başkanı Abdullah Büyükkaradoğan, cami yanındaki arsayı tahsis edip kaba inşaatını belediyenin üstlendiği, ince işçiliğini ise köylülerin bitirdiği bu yeni salonun tam bir "imece usulü" ile kente kazandırıldığını vurguluyor.

Yeni mekanın hizmete girmesiyle birlikte katılımın zirveye çıktığını belirten Yaycılar Mahallesi Muhtarı Abdullah Erkoç, İstanbul'daki gurbetçilerin bile sıraya girdiğini hatırlatarak, Ramazan boyunca mahallede "kimse evinde yemek yapmıyor" diyerek tablonun büyüklüğüne dikkat çekiyor. Yardımlaşma felsefesinin sınırlarını genişleten Yayküder Dernek Başkanı Yakup Köksal ise 30 günlük iftar maratonunu, "bayram sabahı kahvaltı" organizasyonuyla taçlandırmayı hedeflediklerini belirtiyor.

Uygulamanın asıl mimarları ve faydalanıcıları olan kadınların cephesinde ise büyük bir memnuniyet hakim. Mahalle sakinlerinden Yasemin Erkoç, uygulamanın özellikle kadınlar açısından yarattığı büyük konforu ve bir aylık tatil hissini, evlerde "bulaşık yok" sözleriyle özetleyerek bu dayanışmanın hayatlarını ne kadar kolaylaştırdığını dile getiriyor.