Prof. Dr. Aydın Acı Gerçeği Açıkladı: Hamsi Neden Azaldı Ve Boyları Neden Küçüldü?

Karadenizli balıkçıların ve sofraların vazgeçilmezi olan hamside bu sezon beklenen bolluk yerini hayal kırıklığına bıraktı. 1 Eylül 2025’te "Vira Bismillah" diyerek denize açılan balıkçılar, önce palamutta umduğunu bulamadı, şimdi ise ellerindeki en büyük koz olan hamsiyi kaybetme tehlikesiyle karşı karşıya. Ordu Üniversitesi (ODÜ) Fatsa Deniz Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Aydın, Karadeniz’de hamsi avının ciddi oranda azaldığını ve sürülerin yoğun av baskısı nedeniyle Türk kara sularını terk ederek Gürcistan’a göç ettiğini açıkladı. Bu durum tezgahlara da yansıdı; hamsinin kilogram fiyatı 150 ile 200 lira arasında değişen rekor seviyelere ulaştı.

Palamut Olmayınca Hamsiye Yüklendiler

Sezonun geneline bakıldığında tablonun netleştiğini belirten Prof. Dr. Aydın, sorunun kaynağını "av baskısı" olarak özetledi. Normal şartlarda palamut avıyla başlayan sezonun bu yıl kurak geçtiğini, palamutun neredeyse hiç görülmediğini belirten Aydın, balıkçı gemilerinin rotayı mecburen hamsiye çevirdiğini vurguladı. Balıkçıların tüm filolarıyla hamsi stokları üzerinde yoğun bir baskı kurması, sürdürülebilir avcılığı zora soktu.

Geçmiş yıllarda kıyıya yakın bölgelerde yapılan hamsi avcılığı, bu sezon balığın kaçmasıyla birlikte 30-40 deniz mili açıklara kadar taşındı. Ancak bu takip de yeterli olmadı. Prof. Dr. Aydın, "Hamsi sürüleri üzerindeki bu yoğun baskı sonucunda balıklar göçünü tamamlamak ve kışı geçirmek üzere Gürcistan kara sularına geçti. Şu an bizim balıkçılarımızın bir kısmı da bu sürüleri takip ederek Gürcistan sınırına yakın bölgelerde avlanmaya çalışıyor" ifadelerini kullandı.

Deniz Suyu Ve Besinle İlgisi Yok

Kamuoyunda sıkça konuşulan "deniz suyu sıcaklığı" veya "besin yetersizliği" iddialarına da açıklık getiren Prof. Dr. Aydın, bilimsel verilerin aksini söylediğini belirtti. Karadeniz'deki deniz suyu sıcaklığının hamsi için gayet uygun olduğunu, besin zincirinde de bir kırılma yaşanmadığını ifade eden Aydın, "Bölgemize düşen yağışlar sayesinde ırmak ve nehirlerden denize bol miktarda besin maddesi taşındı. Hamsinin karnı tok, suyun sıcaklığı normal. Yani tek sorun doğa değil, bizim uyguladığımız avcılık yöntemi ve yoğunluğudur" şeklinde konuştu.

Hamsinin Boyu Giderek Küçülüyor

Prof. Dr. Mehmet Aydın’ın dikkat çektiği bir diğer tehlike ise avlanan balıkların boyutu oldu. Son yıllarda tezgaha gelen hamsilerin, geçmiş yıllara kıyasla çok daha küçük ve cılız olduğu gözlemlendi. Bu durum, balığın yeterince büyümesine fırsat verilmeden avlandığının en somut kanıtı olarak gösteriliyor. Vatandaşlar ise hem fiyatların yüksekliğinden hem de balığın kalitesinden şikayetçi. Sezonun geri kalanında hamsi fiyatlarının düşmesi beklenmezken, gözler şimdiden gelecek sezonun planlamasına çevrildi.

Editörün Notu: Değerli okurlar, "Hamsi koydum tavaya" türküsünü bu sene biraz pahalıya söyleyeceğiz gibi duruyor. Kilosu 200 liraya dayanan hamsi, artık dar gelirlinin değil, lüks sofraların yemeği olma yolunda. Hocamızın tespiti çok kritik; "Palamut yok diye hamsiye yüklendik." Doğadan alacaklı gibi davranırsak, doğa da bize kapılarını kapatır; balıklar da çeker gider. Sürdürülebilir balıkçılık sadece bir terim değil, sofradaki tabağımızın garantisidir. Bu gidişle seneye "Gürcistan hamsisi"ni ithal balık statüsünde daha da pahalıya yemek zorunda kalabiliriz. Balıkçılarımızın "rastgele" derken biraz da geleceği düşünmesi şart.

SIRADAKİ HABER: Şeker Düşmesi: Hayati Risk Taşıyan Bir Sağlık Sorunu