Kastamonu’da “Altın Mantar” Bereketi: Kilosu 1500 TL’ye Çıktı

Kastamonu’da ilkbahar yağışlarının ardından ormanlık alanlarda kuzugöbeği mantarı bolluğu yaşanıyor. Yüksek piyasa değeriyle dikkat çeken mantar, hem doğaseverleri hem de ek gelir arayan vatandaşları ormana yönlendirdi.

Kent genelinde özellikle şehir merkezine yakın ormanlık alanlarda yoğun şekilde görülen kuzugöbeği mantarı, kilogramı 1000 ila 1500 TL arasında alıcı buluyor. Bu durum, birçok kişi için önemli bir gelir kapısı oluşturuyor.

Vatandaşlar sabahın erken saatlerinde ormanlık alanlara giderek mantar toplamaya başlarken, toplanan ürünler pazarlarda ya da alım yapan firmalara satılıyor. Özellikle Tosya ilçesinde mantar bolluğu dikkat çekiyor.

Ormanlık alanda mantar toplayan İbrahim Büyükacar, kısa sürede yaklaşık 6 kilogram mantar topladıklarını belirterek, “Bu biraz şans işi ama doğru yerde ararsanız bulmak mümkün. Sabah güneşinin vurduğu alanlarda daha fazla oluyor” dedi.

“Bu işin içinde emek var”

Mantarın değerinin sadece fiyatla ölçülmemesi gerektiğini vurgulayan Büyükacar, “Burada ciddi bir emek var. Saatlerce doğada arıyorsunuz. Bu yüzden sadece parayla değerlendirmemek lazım” ifadelerini kullandı.

Doğru Zaman, Doğru Yer

Uzmanlar, kuzugöbeği mantarının özellikle nemli ve güneş gören alanlarda daha yoğun yetiştiğini belirtiyor. İlkbahar yağışlarının ardından oluşan bu uygun ortam, mantar verimini artırıyor.

Kastamonu’da doğanın sunduğu bu değerli ürün, hem ekonomik katkı sağlıyor hem de bahar aylarında doğayla iç içe bir yaşamın kapılarını aralıyor. Ancak uzmanlar, mantar toplarken zehirli türlerle karıştırılmaması için dikkatli olunması gerektiği uyarısında bulunuyor.