Uzmanından Kolorektal Kanser Riskini Azaltan Besinler

Türkiye'de sık görülen kolorektal kansere karşı uzmanlar, sağlıklı beslenme ve posalı gıda tüketiminin hayati önem taşıdığını vurguladı.

EN SIK GÖRÜLEN 5 KANSERDEN BİRİ

Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı verilerine göre dünyada her 5 kişiden birinin kansere yakalandığı, Türkiye'de ise kolorektal (kalın bağırsak) kanserinin en sık görülen ilk 5 kanser türü arasında yer aldığı bildirildi. Diyetisyen Hande Güngör'ün, aşırı kilo, işlenmiş gıda, kırmızı et, alkol, sigara ve hareketsizliğin bu amansız hastalığa yakalanma riskini ciddi oranda artırdığına dikkat çektiği aktarıldı.

KORUYUCU BESLENME VE PREBİYOTİK ETKİ

Söz konusu riskleri azaltmak için sağlıklı kiloda kalmanın, taze sebze-meyve ağırlıklı ve posadan zengin beslenmenin kritik bir rol oynadığı kaydedildi. Rafine şeker ve yüksek karbonhidrattan uzak durulması gerektiğini belirten Güngör'ün; soğan ve sarımsakta bulunan 'inülin' maddesinin prebiyotik etkisiyle sağlıklı hücre büyümesini desteklediğini ve metastazı azalttığını ifade ettiği belirtildi.

KAHVENİN ETKİSİ VE POSALI GIDALARIN GÜCÜ

Çay ve kahvedeki polifenollerin koruyucu etkisine değinen uzman ismin, kahve tüketiminin erkeklerde kolon kanseri riskini azalttığı ancak kadınlarda rektal kanser riskini artırdığı yönündeki araştırmalara dikkat çektiği bildirildi. Ayrıca zerdeçalın iyileştirici etkisinin altı çizilirken; barbunya, badem ve bezelye gibi diyet lifi içeren besinlerin kanserojen bileşenlerin emilimini azaltarak riski düşürdüğü vurgulandı.

EDİTÖRÜN NOTU: Sağlığımızın temel taşı olan bağırsaklarımız, modern çağın getirdiği yanlış beslenme alışkanlıkları ve hareketsiz yaşam tarzı nedeniyle maalesef büyük bir tehdit altında. Uzmanların da altını çizdiği gibi, soframızdan işlenmiş gıdaları çıkarıp doğanın bize sunduğu lifli ve doğal besinlere yönelmek, kanser gibi ölümcül bir hastalığa karşı alınabilecek en güçlü, en doğal ve en ucuz önlemdir.