Uzmandan Kanser Hastalarına Beslenme Uyarısı

Acıbadem Kent Hastanesi Onkoloji Bölümü’nden Uzman Diyetisyen Gamze Gültekin, kanser tedavisi gören hastalarda sıkça görülen iştahsızlık, yemeklerden tiksinme ve kilo kaybına dikkat çekti. Gültekin, doğru ve yeterli beslenmenin tedavinin ayrılmaz bir parçası olduğunu vurguladı.

“Çok Yemek Değil, Doğru Beslenmek”

Kanser hastalarının “çok yemek” yerine “yeterli ve doğru besinleri almak” üzerine odaklanması gerektiğini belirten Gültekin, yeterli beslenmenin kas ve kilo kaybını önlediğini, tedaviye bağlı komplikasyonlarla başa çıkmayı kolaylaştırdığını söyledi.

Tedavi sürecinde en sık karşılaşılan sorunlardan birinin malnütrisyon (yetersiz beslenme) olduğunu ifade eden Gültekin, bu durumun yalnızca az yemek anlamına gelmediğini; kas ve yağ kaybına, bağışıklık zayıflamasına ve enfeksiyon riskine yol açabileceğini kaydetti.

Yan Etkiler Beslenmeyi Zorlaştırabiliyor

Kemoterapi ve radyoterapiye bağlı olarak bulantı, kusma, ağız yaraları, ishal ve kabızlık gibi şikayetlerin görülebildiğini belirten Gültekin, bu durumların besin alımını azaltabileceğini söyledi. Ağız yarası olan hastalara yumuşak ve ılık besinler önerildiğini, çok baharatlı ve asitli gıdalardan uzak durulması gerektiğini ifade etti.

Bazı hastalarda ağızdan beslenmenin mümkün olmadığı durumlarda ise damardan ya da mide-bağırsak yoluyla beslenme seçeneklerinin değerlendirildiğini dile getirdi.

“Besin Zenginleştirme” Yöntemi

Gültekin, beslenme yetersizliğini önlemede “besin zenginleştirme” yönteminin önemli olduğunu belirtti. Bu yöntemin yemeğin miktarını artırmak değil, besleyiciliğini yükseltmek anlamına geldiğini söyledi.

“Az miktarla daha fazla enerji ve protein almak hedeflenir” diyen Gültekin, çorbalara süt, yoğurt, yumurta veya baklagil unu eklenmesi gibi uygulamalarla besin değerinin artırılabileceğini belirtti.

“Hastamız az yesin ama yediği çok besleyici olsun. Her lokmada enerji, her kaşıkta protein olsun. Küçük eklemeler büyük farklar oluşturur” ifadelerini kullandı.

Editör Notu

Kanser tedavisinde başarı yalnızca ilaçlarla değil, bütüncül yaklaşımla mümkün oluyor. Beslenme, tedavi sürecinde çoğu zaman ihmal edilen ama doğrudan bağışıklık, kas gücü ve yaşam kalitesini etkileyen kritik bir unsur. “Besin zenginleştirme” yaklaşımı, özellikle iştahsızlık yaşayan hastalar için pratik ve etkili bir çözüm olarak öne çıkıyor.