Ramazan'da Kilo Almaya Son: Sahuru Atlamayın, İftardan Sonra Çaya Dikkat!

Ramazan ayı, hem zihinsel hem de bedensel bir dinlenme dönemi sunarken, yanlış beslenme alışkanlıkları ciddi sağlık sorunlarına ve kilo artışına davetiye çıkarabiliyor. Diyetisyen Cemre Kamalı, bu özel süreci bir sağlık fırsatına dönüştürmenin yollarını paylaştı. Kamalı, sahurun sadece bir öğün değil, gün boyu sürecek kan şekeri dengesinin anahtarı olduğunu hatırlatarak önemli uyarılarda bulundu.

SAHURDA "KALİTELİ PROTEİN" TOK TUTUYOR

Sahur yapmamanın vücudu yağ depolamaya yönelttiğini ifade eden Cemre Kamalı, sahur sofraları için şu bileşenleri önerdi:

Kaliteli Proteinler: Yumurta ve süt ürünleri tokluk süresini uzatır.

Kompleks Karbonhidratlar: Tam buğday ekmeği ve yulaf enerji seviyesini korur.

Sağlıklı Yağlar: Avokado, zeytinyağı ve ceviz gün boyu zinde tutar. Proteinden zengin bir sahur, gün içindeki halsizliği önleyerek iftarda kontrolsüzce yemenin önüne geçer.

İFTARIN ALTIN KURALI: 10 DAKİKA MOLA

Uzun süren açlık sonrası hızla yemek yemenin sindirim sistemini yorduğunu belirten Kamalı, "İdeal bir iftar başlangıcı; 1-2 adet hurma ve 1 kase çorba ile yapılmalıdır. Ardından verilecek 10 dakikalık mola, beyne tokluk sinyalinin ulaşmasını sağlar. Bu kısa mola, ana yemeğe geçtiğinizde porsiyon kontrolü yapmanıza yardımcı olur" dedi.

İFTAR SONRASI ÇAY VE KAHVE TUZAĞI

İftar sonrası artan çay ve kahve tüketiminin "gizli susuzluğa" (dehidrasyon) neden olabileceği uyarısında bulunan Diyetisyen Kamalı, kafeinin idrar söktürücü etkisi nedeniyle vücuttan su attığını belirtti. Susuz kalan bir vücutta metabolizmanın yavaşladığını ve kilo kontrolünün zorlaştığını hatırlatan uzman, tatlı ihtiyacının ise şerbetli ağır tatlılar yerine meyve veya sütlü tatlılarla giderilmesini önerdi.

YAĞ YAKIMI İÇİN HAFİF YÜRÜYÜŞ

Ramazan’ın kilo alınan değil, dengelenen bir ay olabileceğini vurgulayan Kamalı, "İftardan 1-2 saat sonra yapılacak hafif tempolu yürüyüşler hem sindirimi kolaylaştırır hem de yağ yakımını destekler. Doğru besin seçimi ve düzenli su tüketimiyle bu ay sağlıklı alışkanlıkların başlangıcı olabilir" diyerek sözlerini tamamladı.

Editör Notu

Diyetisyen Cemre Kamalı’nın vurguladığı "10 dakika molası", aslında modern beslenme biliminin "mindful eating" (farkındalıkla yeme) prensibinin Ramazan sofralarına uyarlanmış halidir. Açlık hissiyle bir anda masadaki her şeye saldırmak yerine, mideyi kademeli olarak hazırlamak sindirim sistemimizi koruyacaktır. Unutmayın, çay ve kahve keyfi yaparken kaybettiğiniz suyu mutlaka saf su ile yerine koymalısınız. 2026 Ramazan'ında hem manevi hem de fiziksel sağlığınızı korumak sizin elinizde.

Siz iftarda çorbadan sonra mola verebiliyor musunuz? Sahurda sizi en çok hangi besinlerin tok tuttuğunu hissediyorsunuz? Yorumlarınızı ve Ramazan menüsü tercihlerinizi bekliyoruz.