SAMSUN'DA TARIM DEVRİMİ BAŞLIYOR! Et, süt ve balık üretimi katlanacak

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Tarımsal Üretim Planlaması kapsamında gelecek yıllar için hedeflerini belirledi. Buna göre 2027 yılında kırmızı et üretiminin 38 bin tona, çiğ süt üretiminin 508 bin tona; 2028 yılında ise bitkisel üretimin 2,7 milyon tona çıkarılması hedefleniyor.

Karadeniz’in verimli topraklarına sahip Samsun, tarımda stratejik bir dönüşüm sürecine giriyor. 14 Eylül 2023 tarihinde Resmi Gazete’de yayımlanan "Tarımsal Üretimin Planlanması Hakkında Yönetmelik" gereği harekete geçen Samsun Valiliği, şehrin gelecek 5 yıllık tarım ve hayvancılık haritasını çizdi.

Vali Yardımcısı başkanlığında kurulan İl Planlama Kurulu, Samsun’un potansiyelini masaya yatırdı. Alınan kararlar doğrultusunda bitkisel, hayvansal ve su ürünleri üretiminde "asgari" ve "azami" hedefler belirlendi.

Et ve Sütte Büyük Artış (2027 Hedefleri)

Planlamanın en dikkat çeken kısmı, vatandaşın sofrasını doğrudan ilgilendiren hayvansal üretim oldu. Samsun Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2027 yılı için şu hedefleri koydu:

Kırmızı Et: Mevcut kapasite artırılarak üretimin 38 bin 289 tona kadar çıkarılması hedefleniyor.

Beyaz Et: Tavukçuluk sektöründe hedef, 17 bin 247 ton üretim.

Çiğ Süt: Süt üretiminde yarım milyon ton barajı zorlanacak (Azami 508 bin 277 ton).

Yumurta: Kahvaltıların vazgeçilmezi yumurtada ise hedef yıllık 220 milyon adet.

Topraklar Boş Kalmayacak (2028 Hedefleri)

Bitkisel üretimde ise vizyon 2028 yılına odaklandı. Samsun ovalarındaki ekiliş alanlarının 2 milyon 311 bin dekara çıkarılması planlanıyor. Bu genişleme ile birlikte bitkisel üretimin 2 milyon 752 bin tona ulaşması bekleniyor. Bu hamle, hem bölge çiftçisinin kalkınması hem de ulusal gıda arz güvenliği için kritik önem taşıyor.

Karadeniz’in Bereketi: Su Ürünleri

Deniz kenti Samsun’da balıkçılık da planlamadan nasibini aldı. 2027 yılı Su Ürünleri Planlaması kapsamında; avcılık yoluyla elde edilen balık miktarının 71 bin tona, yetiştiricilik (çiftlik) yoluyla elde edilen üretimin ise 19 bin tona yükseltilmesi amaçlanıyor.

Samsun, bu planlı üretim modeliyle plansız ekim ve arz fazlası/eksikliği sorunlarını bitirmeyi, üreticiye kazandırırken tüketiciye de ulaşılabilir gıda sunmayı hedefliyor.

Editörün Notu: "Tarımda 'planlama' belki de en sihirli kelimedir. Yıllardır 'bu sene patates para etmedi, seneye herkes soğan ekti' döngüsünden kurtulmanın tek yolu bu tür il bazlı makro planlardır. Samsun'un özellikle kırmızı et ve süt üretimindeki bu iddialı hedefleri tutturması, sadece şehrin değil, tüm bölgenin et fiyatlarını dengeleyici bir unsur olabilir. Rakamlar kağıt üzerinde harika, şimdi sıra sahada ter dökmekte."

HABER ÖNERİSİ: Kasaplar Hazır: "Zam Yapmadık, Stokları Doldurduk"