Gastronomi Binası Bayburt’un Turizm Gücünü Artıracak

Bayburt’ta gastronomi, eğitim ve turizmi aynı çatı altında buluşturacak önemli bir proje hayata geçiriliyor. “Gastronomi Binası ve İmar Uygulama Planı Projesi” kapsamında kurulacak yeni merkez, hem Bayburt Üniversitesi öğrencilerine uygulamalı eğitim imkânı sunacak hem de kente gelen ziyaretçilere yöresel lezzetleri yerinde deneyimleme fırsatı sağlayacak.

Ajans ile Bayburt Üniversitesi arasında imzalanan sözleşme doğrultusunda başlatılan Bayburt Üniversitesi Gastronomi Binası Projesi, şehirde gastronomi alanında önemli bir boşluğu doldurmayı hedefliyor. Proje; mesleki eğitim, kültürel aktarım ve turizm odaklı yapısıyla Bayburt’un marka değerini artıracak yatırımlar arasında gösteriliyor.

Gastronomi binasında, öğrencilerin teorik bilgilerini pratiğe dönüştürebileceği modern uygulama mutfakları, eğitim alanları ve sunum mekânları yer alacak. Böylece gastronomi alanında eğitim gören öğrenciler, sektöre daha donanımlı şekilde hazırlanma imkânı bulacak. Uygulamalı eğitim modeli sayesinde öğrencilerin mesleki yetkinliklerinin artırılması hedefleniyor.

Proje yalnızca üniversite öğrencilerine değil, Bayburt’u ziyaret eden yerli ve yabancı turistlere de hitap edecek. Ziyaretçiler, Bayburt’un coğrafi işaret potansiyeline sahip yöresel lezzetlerini bu merkezde deneyimleyebilecek, kentin mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı elde edecek. Bu yönüyle Gastronomi Binası’nın, Bayburt’un gastronomi turizmine önemli katkı sunması bekleniyor.

Güvenli ve erişilebilir kampüs düzenlemesiyle planlanan proje, üniversite ile şehir arasındaki etkileşimi de güçlendirecek. Kampüs alanının sosyal yaşama daha açık hale gelmesi, üniversitenin kentle bütünleşmesine katkı sağlayacak. Böylece eğitim alanı olmanın ötesinde, sosyal ve kültürel bir buluşma noktası oluşturulması amaçlanıyor.

Yetkililer, projenin hayata geçmesiyle birlikte Bayburt’un kültürel mirasının daha görünür hale geleceğini ve kentin turizm çeşitliliğinin artacağını vurguluyor. Gastronomi odaklı bu yatırımın, hem genç istihdamına katkı sağlaması hem de yerel ekonomiyi canlandırması bekleniyor.

Bayburt’un geleneksel mutfağını geleceğe taşıyacak Gastronomi Binası Projesi, şehirde eğitim, kültür ve turizmi bir araya getiren örnek bir model olarak öne çıkıyor.

Haber Önerisi: Gelecek İçin Sıfır Derecede Kulaç! Bengisu Avcı’nın Yeni Durağı İtalya Buz Parkurları