Antalya'da kalpleri ısıtan etkinlik: Özel çocuklar şef önlüğünü giydi

Antalya'da Valilik ve TAMDER iş birliğiyle düzenlenen etkinlikte, özel gereksinimli çocuklar profesyonel şeflerle eşleşerek yemek yaptı. Gençlik ve Spor Bakan Yardımcısı Safa Koçoğlu Gürsoy'un da katıldığı organizasyonda, engellerin mutfakta nasıl aşıldığı ve çocukların sosyal hayata katılımının önemi vurgulandı.

Antalya Spor Salonu, "Herkes İçin Mutfak, Engelsiz Yarınlar" sloganıyla yılın en lezzetli ve en anlamlı buluşmasına ev sahipliği yaptı. Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü ile Tüm Aşçılar ve Miksolojistler Derneği (TAMDER) tarafından organize edilen etkinlikte, mutfağın birleştirici gücü engelleri ortadan kaldırdı.

Organizasyon kapsamında 10 miksolojist, 10 pastacı ve 10 aşçı olmak üzere toplam 30 profesyonel şef, özel gereksinimli çocuklarla birebir eşleşti. Usta şeflerin rehberliğinde tezgaha geçen çocuklar, hem eğlendi hem de üretmenin gururunu yaşadı.

"Birlikte Üretmenin En Güzel Örneği"

Etkinliğe katılan Gençlik ve Spor Bakan Yardımcısı Safa Koçoğlu Gürsoy, gördüğü manzara karşısında duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Bu organizasyonun sadece bir "mutfak etkinliği" olarak görülmemesi gerektiğini belirten Gürsoy, "Bu, birlikte üretmenin ve empati kurmanın en güzel örneklerinden biri. Bakanlık olarak paralimpik sporlardaki başarılarımız gibi, bu tür sosyal alanlarda da özel bireylere yönelik hizmetlerimiz artarak devam ediyor" dedi.

"Onların Mutluluğu Bizim Madalyamız"

TAMDER Miksoloji Başkanı Burak Kapson ve üye şef Mehmet Sarısoy da çocuklarla çalışmanın verdiği manevi tatmine dikkat çekti. Şefler, "Çocuklarımızın yüzündeki mutluluk bizim için kupa ve madalya değerinde" diyerek, projenin ilerleyen dönemde uluslararası boyuta taşınmasını hedeflediklerini belirttiler. Etkinlik, çocukların hazırladığı lezzetli sunumlar ve renkli görüntülerle sona erdi.

Editörün Notu: "Mutfak, özel gereksinimli bireyler için harika bir terapi alanıdır. Malzemelere dokunmak (duyusal bütünleme), tarifleri takip etmek (bilişsel gelişim) ve ortaya bir ürün çıkarmak (özgüven), rehabilitasyonun en keyifli halidir. Bu tür etkinliklerin 'yarışma' formatında değil de 'takım oyunu' şeklinde yapılması, çocuklara 'ben de yapabilirim' duygusunu aşılamak için çok kıymetli."

HABER ÖNERİSİ: 20 Yıl Sonra Çatıdan Çıkan Sır! İnegöl’de Hurda Otomobil Şaşkınlığı