Tescilli Köprübaşı Çileğinde Baraj Bereketi ve Sera Rekoru

Manisa'da coğrafi işaretli Köprübaşı çileği üreticileri, barajların dolması ve sera üretime geçişle bu yıl yüksek verim ve kazanç bekliyor.

COĞRAFİ İŞARETLİ ÇİLEKTE YILLIK 9 MİLYON KİLO HEDEFİ

Manisa’nın Köprübaşı ilçesinde 2017 yılında coğrafi işaret tescili alarak markalaşan "Köprübaşı çileği", bölgenin en önemli tarımsal kalemlerinden biri olmaya devam ediyor. Aroma kalitesi, raf ömrü ve dayanıklılığı ile pazarda büyük rağbet gören ürüne dair dikkat çeken istatistikler şöyle:

İlçe genelinde 4 bin 500 dekar alanda üretim yapılıyor.

Kayıtlı 450 çiftçi bu alanda ter döküyor.

Açık alan ve seradaki toplam yıllık üretim miktarı 9 milyon kilograma ulaşıyor.

BARAJ DOLDU, KALİTE VE VERİM KATLANDI

Özellikle son dönemde etkili olan yağışlar sayesinde Demirköprü Barajı’nın dolması, bölgedeki sulama imkanlarını büyük ölçüde artırdı. Suya erişimin kolaylaşması ve üreticilerin yıllar içinde artan tecrübesi, Köprübaşı çileğinde ürün kalitesine ve verimliliğe doğrudan yansıdı. Seracılık faaliyetlerinin de yaygınlaşmasıyla yılın büyük bölümünde üretim yapılabilmesi, çiftçilerin daha geniş bir pazar ağında yer bulmasını sağlıyor.

AÇIK ALANDA 2,5 TON, SERADA 5 TON

Bölgede üretim yapan çiftçilerden Selçuk Kayacan, baraj suyunun önemini "Su hayat demektir" sözleriyle özetlerken, seracılığın getirdiği kazancı şu verilerle anlattı: "Bu sene üretimden memnunum. Daha önce açıkta üretim yapıyordum, açık alanda 2,5 tonda kalırken bu sene serada 5 tonu geçmeyi hedefliyorum. Fiyatlarımız da bu yıl güzel gitti. Başka yerlerin aroma ve tatları, Köprübaşı çileğinin tadını tutturamıyor."

EDİTÖRÜN NOTU: Doğal kaynakların (baraj suları) verimliliği ile modern tarım tekniklerinin (seracılık) birleştiğinde kırsal kalkınmanın nasıl şahlandığını Köprübaşı örneğinde net bir şekilde görüyoruz. Coğrafi işaret tesciliyle markalaşan yerel ürünlerin, doğru tarım politikalarıyla desteklenmesi hem çiftçinin yüzünü güldürüyor hem de ülke ekonomisine ciddi bir katma değer sunuyor.