Kars'ta çetin kış şartları kazların kuluçka sürecini geciktirdi. Üreticiler dışarıdan gelen kazların yerli ırkı bozmasından şikayetçi.
Kars'ta çetin kış şartları kazların kuluçka sürecini geciktirdi. Üreticiler dışarıdan gelen kazların yerli ırkı bozmasından şikayetçi.
ZORLU KIŞ KULUÇKAYI GECİKTİRDİ
Doğu Anadolu'nun sert geçen kış mevsimi, Kars'taki kaz üreticilerini doğrudan etkiledi. Havaların uzun süre soğuk gitmesi nedeniyle bölgenin en önemli geçim kaynaklarından olan kazlar, bu yıl kuluçkaya geç yattı. Yaşanan bu gecikmeye rağmen köylerde "kaz sezonu" heyecanı ve yeni doğan yavruların bakımı büyük bir özenle sürüyor. Köylü kadınlar, soğuktan etkilenmemeleri için yeni çıkan civcivlere adeta bebek gibi bakıp gece gündüz nöbet tutuyor.
YERLİ IRK TEHLİKEDE VE VERİM DÜŞÜŞÜ
Akyaka ilçesindeki üreticiler, verim düşüklüğünden ve Kars kazının genetik yapısının bozulmasından endişe duyuyor. Dışarıdan getirilen farklı türlerin yerel popülasyona karışması, üreticileri zor durumda bıraktı. Üretici Gülsüm Demirkaya, bu yıl sadece iki yavru alabildiğini belirterek duruma şu sözlerle tepki gösterdi:
"Eskisi gibi kazların da daha verimi yoktur. Bütün dışarıdan gelen kazları bizim köyümüzün kazlarına karıştırdılar. Köy kazlarının da ırkını bozdular."
KULUÇKA MAKİNELERİNE ZORUNLU GEÇİŞ
Kazların doğal kuluçka sürecine girmemesi, köylüleri ekonomik kayıp yaşamamak adına alternatif yöntemler aramaya itti.
Doğal kuluçkaya yatmayan kazlar nedeniyle yumurtaların zayi olma riski ortaya çıktı.
Üreticiler, maliyeti 7-8 bin lira arasında değişen kuluçka makineleri satın almak zorunda kaldı.
Kars'ta yalnızca bir hayvancılık faaliyeti değil, kültürel bir miras olan kaz yetiştiriciliği, zorlu doğa şartlarına rağmen bölge halkının azmi ve kararlılığıyla yaşatılmaya devam ediyor.