Çoğu kişi domatesi sebze sanıyor ama aslında bir meyve. Üstelik 100 gramında sadece 18 kalori var ve güçlü bir antioksidan olan likopen içeriyor.
Yemeklerin vazgeçilmezi olan domates, parlak kırmızı rengini içerdiği likopen adlı güçlü antioksidandan alıyor. Genellikle sebze olarak bilinse de botanik olarak meyve kategorisinde yer alıyor.
Özellikle yaz aylarında tüketilmesi önerilen domates, hem düşük kalorili hem de besin değeri yüksek bir gıda.
???? 100 Gram Domateste Ne Var?
100 gram domates yaklaşık:
18 kalori
0.9 g protein
3.9 g karbonhidrat
1.2 g lif
13.7 mg C vitamini
237 mg potasyum
2.573 mcg likopen
içeriyor.
Düşük kaloriye rağmen vitamin ve mineral açısından zengin olması domatesi beslenme programlarında öne çıkarıyor.
Domatesin Faydaları Neler????? 1. Güçlü Antioksidan Etkisi
Likopen, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltabilir. Bu da kalp hastalıkları ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu etki sağlayabilir.
❤️ 2. Kalp Sağlığını Destekler
Potasyum kan basıncını düzenlerken, lif ve C vitamini kolesterol kontrolüne yardımcı olabilir.
????️ 3. Göz Sağlığına Katkı
A vitamini, lutein ve zeaksantin içerir. Gece görüşünü destekler ve yaşa bağlı görme kaybı riskini azaltabilir.
???? 4. Sindirimi Destekler
Lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler.
✨ 5. Cilt Sağlığını Korur
C vitamini kollajen üretimini artırır, likopen ise cildi oksidatif strese karşı korur.
???? 6. Kemik Sağlığına Katkı
K vitamini ve kalsiyum içeriği kemik yapısını destekler.
Domates Suyu Faydalı mı?
Domates suyu:
Hidrasyonu destekler
Bağışıklığı güçlendirebilir
Cilt ve göz sağlığına katkı sağlayabilir
Ancak hazır ürünlerde tuz ve katkı maddelerine dikkat edilmesi gerekir.
Herkes İçin Uygun mu?
Domates asidik bir meyvedir. Bu nedenle:
Reflü
Mide hassasiyeti
Domates alerjisi
olan kişilerde rahatsızlık oluşturabilir.
Bireysel toleransa göre tüketilmesi önerilir.