
Ramazan ayında beslenme düzeninin büyük önem taşıdığını belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Murat Serkan Sinav, özellikle iftar ve sahurda yapılan hatalara dikkat çekti. Sinav, beslenmenin yanı sıra sigara kullanımının da ciddi risk oluşturduğunu belirterek, “Sigara içenler oruçlarını kesinlikle sigara ile açmamalı” dedi.
“Önce Su, Sonra Çorba ve 10 Dakika Ara”
Sinav, iftarda ilk olarak su tüketilmesi gerektiğini belirterek, yemeklerin yavaş ve kontrollü yenmesi gerektiğini söyledi.
“Orucumuzu açıp çorbamızı içtikten sonra mutlaka 10 dakikalık bir ara vermeliyiz. Bu hem mide sağlığı hem de sindirim sistemi açısından çok önemli” diyen Sinav, hızlı ve aşırı yemek tüketiminin sindirim problemlerine yol açabileceğini ifade etti.
“Sigara ile Açmak Büyük Hata”
Sigara tiryakilerine özel uyarıda bulunan Sinav, “İftarı yaptıktan hemen sonra sigara içmek de doğru değil. En az yarım saat beklenmeli. Elbette en sağlıklısı hiç tüketmemek” diye konuştu.
Aç karnına sigara içmenin mide ve sindirim sistemi üzerinde ciddi olumsuz etkiler oluşturabileceğine dikkat çekti.
Asitli, Aşırı Sıcak ve Soğuk Gıdalara Dikkat
İftarda asitli içeceklerden, aşırı sıcak ve aşırı soğuk yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini belirten Sinav, oda sıcaklığında gıdaların tercih edilmesini önerdi.
Tuzlu ve baharatlı yiyeceklerin de susuzluğu artırabileceğini vurgulayan Sinav, ağır ve yağlı yemeklerden kaçınılması gerektiğini ifade etti.
Sahurda Kahvaltı Modeli Önerisi
Sahurda çiğ sebzelerden zengin, kahvaltı ağırlıklı bir menü tercih edilmesi gerektiğini söyleyen Sinav, uzun süre tok tutacak dengeli bir beslenme planının önemine dikkat çekti.
Uzmanlar, Ramazan ayında sağlıklı bir oruç süreci için kontrollü beslenme, yeterli su tüketimi ve zararlı alışkanlıklardan uzak durmanın temel kural olduğunu vurguluyor.