İftar ve sahurda hızlı ve yoğun yemek yeme alışkanlıklarının mide rahatsızlıklarına, şişkinliğe ve hazımsızlığa yol açabileceğini belirten Diyetisyen Yeliz Mavi, sindirim sisteminin bu süreçte desteklenmesinin önemine dikkat çekti.
Uzun süreli açlık sonrası aniden yemek yemenin mideye fazla yük bindirdiğini ifade eden Mavi, bu durumun sindirim sürecini zorlaştırabileceğini söyledi. Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasının, besinlerin daha verimli şekilde emilmesi açısından kritik olduğunu vurguladı.
“Sindirim enzimleri süreci kolaylaştırabilir”
Mavi, sindirim enzim takviyelerinin protein, karbonhidrat ve yağ gibi temel besin öğelerinin daha kolay parçalanmasına yardımcı olabileceğini belirtti. Proteaz, lipaz ve amilaz gibi temel enzimlerin yanı sıra selülaz ve laktaz gibi özel enzimlerin de sindirimi destekleyebileceğini dile getirdi.
Selülaz enziminin lifli gıdaların sindirimini kolaylaştırarak bağırsak sağlığını desteklediğini ifade eden Mavi, laktaz enziminin ise özellikle süt ve sütlü tatlıların daha rahat sindirilmesine katkı sağlayabileceğini söyledi.
Sindirim enzim takviyelerinin mide asidine dayanıklı formülasyonlarla ince bağırsakta aktif hale geldiğini aktaran Mavi, bu sayede besinlerin tam anlamıyla sindirilmesine ve gerekli besin öğelerinin daha iyi emilmesine yardımcı olabileceğini belirtti.
“Yemekle birlikte alınmalı”
Takviyelerin yemekle birlikte alınmasının sindirimi kolaylaştırabileceğini kaydeden Mavi, bunun şişkinlik ve hazımsızlık şikâyetlerini azaltabileceğini ifade etti. Ramazan boyunca sindirim sisteminin yükünü hafifletmenin, gün içindeki enerji dengesini korumaya katkı sağlayacağını söyledi.
Uzmanlar, iftar ve sahurda yavaş yemek yenmesi, porsiyon kontrolü yapılması ve yeterli su tüketiminin sindirim sağlığı açısından önemli olduğunu vurguluyor. Sindirim enzim takviyelerinin ise uzman görüşü doğrultusunda değerlendirilmesi öneriliyor.