Erzurum, 61 coğrafi işaretli ürünüyle uzun süredir koruduğu Türkiye üçüncülüğünü 64 tescilli ürüne ulaşan Hatay'a kaptırarak dördüncü oldu.
Erzurum, 61 coğrafi işaretli ürünüyle uzun süredir koruduğu Türkiye üçüncülüğünü 64 tescilli ürüne ulaşan Hatay'a kaptırarak dördüncü oldu.
COĞRAFİ İŞARET YARIŞINDA YENİ SIRALAMA
Türkiye'de şehirlerin yöresel değerlerini korumak için Türk Patent Kurumuna yaptığı coğrafi işaret başvurularında sıralamanın değiştiği bildirildi. Erzurum'un, sahip olduğu 61 tescilli ürünle uzun yıllardır elinde tuttuğu Türkiye üçüncülüğünü, son tescillerle birlikte 64 ürüne ulaşan Hatay'a kaptırdığı aktarıldı. Güncel rekabet tablosunda Gaziantep'in 107 ürünle zirvede yer aldığı; onu 89 ürünle Konya, 64 ürünle Hatay ve 61 ürünle Erzurum'un takip ettiği kaydedildi.
ERZURUM LEZZET VE GELENEK MERKEZİ OLMAYA DEVAM EDİYOR
Üçüncü sırayı kaybetmesine rağmen Erzurum'un binlerce yıllık kültürel mirasını tescilli ürünlerle taçlandırmayı sürdürdüğü ifade edildi. Dünyaca ünlü Oltu Cağ Kebabı, İspir Fasulyesi ve civil peyniri gibi lokomotif ürünlerin yanına; Erzurum Pastası ve Kuru Kayısı Kaysefesi gibi yeni lezzetlerin eklendiği belirtildi. Ayrıca Oltu Taşı ve Ehram Dokuma gibi el sanatlarının da şehrin kültürel kimliğini koruduğu, tescilli yöresel değerlerin e-ticaret ve ihracat yoluyla dünya vitrinine çıkarılarak yerel ekonomiye büyük katkı sağladığı vurgulandı.
25 YENİ ÜRÜN DAHA TESCİL BEKLİYOR
Erzurumlu yetkililerin, gastronomi turizmindeki çıtayı sürekli yukarı taşıdıkları ve şehrin zenginliğini bir dünya markası haline getirmeyi amaçladıkları yönündeki mesajları aktarıldı. Türk Patent Kurumunda halihazırda inceleme aşamasında olan; Erzurum Enişte Tatlısı, Hınıs Fasulye Şekeri, Çat Balı, Hasankale Dövme Kebap ve Erzurum Ramazan Pidesi gibi tam 25 yeni yöresel ürünün daha tescil edilmeyi beklediği kaydedildi.
EDİTÖRÜN NOTU: Anadolu'nun her köşesinden ayrı bir lezzet ve zanaat fışkırırken, şehirlerimizin bu değerleri tescillemek için girdiği tatlı rekabet en çok ülkemizin kültürel mirasına yarıyor. Erzurum her ne kadar sayısal olarak üçüncülük koltuğunu Hatay'a devretmiş olsa da, Oltu taşından cağ kebabına kadar uzanan o devasa kültürel ağırlığıyla gönüllerin zirvesindeki yerini her daim koruyacaktır. Sırada bekleyen 25 yeni ürünün de tescillenmesiyle Dadaşların diyarı yakında yeniden üst sıraları zorlayacaktır.