Kocaeli Veteriner Hekimleri Odası, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi vatandaşları küpeli ve yaş kriterine uygun kurbanlık almaları için uyardı.
Kocaeli Veteriner Hekimleri Odası, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi vatandaşları küpeli ve yaş kriterine uygun kurbanlık almaları için uyardı.
KURBAN BAYRAMI ÖNCESİ SAĞLIK VE GÜVENLİK ALARMI
İslam aleminin heyecanla beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken, kurbanlık alışverişi telaşı da yavaş yavaş başlıyor. Ancak bu manevi ve ekonomik boyutu yüksek organizasyon, halk sağlığı ve hayvan refahı açısından büyük riskleri de beraberinde getiriyor. Kocaeli Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Mehmet Bostancı, vatandaşların mağduriyet yaşamaması ve halk sağlığının korunması adına kurbanlık seçiminde dikkat edilmesi gereken hayati kuralları paylaştı. Kurban kesim sürecinin oldukça kısa ve karmaşık bir organizasyon olduğunu belirten Bostancı, gıda güvenliğinden hayvan nakillerine ve kesim yerlerindeki dezenfeksiyon kurallarına kadar sivil toplum kuruluşları ve kamu kurumlarının ortak bir politika yürütmesi gerektiğinin altını çizdi.
"BİLİNMEYEN YERLERDEN KURBANLIK ALMAYIN"
Güvenilir bir alışverişin ilk adımının doğru satış noktasını seçmek olduğunu vurgulayan uzmanlar, merdiven altı ve denetimsiz alanlara karşı kesin bir dille uyarıyor. Hayvan sağlığı ve veteriner halk sağlığı açısından risk yaşanmaması için "2026 Yılı Kurban Hizmetlerinin Uygulanmasına Dair Tebliğ" kapsamında hareket ediliyor. İl Kurban Hizmetleri Komisyonu kararı doğrultusunda, kurbanlık satışlarının sadece izin verilen resmi alanlarda yapılabileceğini belirten Bostancı, "Kurbanlık hayvanlar; hayvan pazarları, hayvan borsaları, komisyonca belirlenen satış yerleri veya doğrudan hayvancılık işletmelerinden alınmalıdır. Buraların dışındaki alanlardan kesinlikle kurbanlık temin edilmemelidir" ifadelerini kullandı.
SAĞLIKLI BİR HAYVAN FİZİKSEL OLARAK NASIL ANLAŞILIR?
Vatandaşların hayvan pazarında seçim yaparken adeta bir uzman gibi dikkatli olması ve bazı kritik detayları gözlemlemesi gerekiyor. Büyükbaş hayvanların 2 yaşını, küçükbaş hayvanların ise 1 yaşını doldurmuş olması hem dini hem de resmi bir zorunluluk. Üretimin devamlılığı için dişi damızlık hayvan kesiminin tercih edilmemesi gerektiğini hatırlatan Bostancı, fiziksel sağlık belirtilerini şu sözlerle sıraladı:
Hayvanın besi durumu iyi olmalı, aşırı zayıf olmamalıdır.
Gebe veya yeni doğum yapmış hayvanlar kesinlikle alınmamalıdır.
Tüyleri karışık ve mat görünmemeli, pis kokulu ishal veya burun akıntısı bulunmamalıdır.
Çevreye karşı aşırı tepkili veya tamamen duyarsız olan, topallayan hayvanlardan uzak durulmalıdır.
Sağlıklı kurbanlığın iştahı yerinde olmalı, önündeki yem ve suyu rahatça tüketebilmelidir.
DİJİTAL SORGULAMA: "TARIMCEBİMDE" UYGULAMASI HAYAT KURTARIYOR
Geleneksel gözlem yöntemlerinin yanı sıra artık teknolojinin de kurbanlık seçiminde büyük bir rol oynadığını belirten Bostancı, belgesiz hayvan satışına karşı sıfır tolerans gösterilmesi gerektiğini kaydetti. Büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda Tarım ve Orman Bakanlığı kayıtlarını gösteren kulak küpesi, pasaport ve veteriner hekim sevk raporunun zorunlu olduğunu hatırlattı. Vatandaşların akıllı telefonlarına kolayca indirebilecekleri TARIMCEBİMDE uygulaması sayesinde şeffaf bir sorgulama yapabileceğini belirten Bostancı, "Uygulamaya hayvanın kulak küpe numarası girilerek; ırkı, yaşı, cinsiyeti, kime ait olduğu ve uygulanan koruyucu aşılar gibi tüm şecere bilgilerine anında erişim sağlanabiliyor. Kulak küpesi bulunmayan hayvanlar kesinlikle satın alınmamalıdır" diyerek okuyucuları dijital imkanları kullanmaya davet etti.