Hakkari'de baharın müjdecisi yayla muzu uçkun tezgahlara indi. Derecik'ten gelen sezonun ilk ürünleri destesi 150 liradan alıcı buluyor.
Hakkari'de baharın müjdecisi yayla muzu uçkun tezgahlara indi. Derecik'ten gelen sezonun ilk ürünleri destesi 150 liradan alıcı buluyor.
İLK ÜRÜNLER DERECİK'TEN GELDİ
Doğu Anadolu Bölgesi'nin sarp dağlarında doğal olarak yetişen ve halk arasında "yayla muzu" (revas) olarak bilinen uçkun, havaların ısınmasıyla pazar tezgahlarındaki yerini aldı. Hakkari ve Yüksekova'nın yüksek kesimlerinde karlar henüz erimediği için, tezgahlara inen sezonun ilk ürünleri iklimi daha ılıman olan Derecik ilçesinden getirildi.
BOLLUKLA BİRLİKTE FİYATLAR DÜŞECEK
Bölge halkı için hem lezzetli bir besin hem de önemli bir geçim kaynağı olan uçkunun fiyatı, sezonun yeni başlaması ve ürünün az olması sebebiyle destesi 150 liradan açılış yaptı. Geçen yıl kilosunu 100 liradan sattıklarını belirten esnaf Osman Orhan, önümüzdeki günlerde karların erimesi, havaların ısınması ve uçkunun çoğalmasıyla birlikte fiyatların hızla gerileyeceğini belirtti.
TAM BİR ŞİFA DEPOSU
Ekşimsi tadıyla yöre halkı tarafından büyük bir iştahla tüketilen uçkun, sadece bir besin maddesi olmanın ötesinde doğal bir şifa kaynağı olarak da görülüyor. Antioksidan değeri oldukça yüksek olan bitkinin; kanser, şeker ve diyabet gibi hastalıklara karşı koruyucu etkileri olduğuna inanılıyor.