Mersin’in Silifke ilçesinde örtü altında yetiştirilen çileğin hasadı başladı. Kilosu 140-160 TL arasında alıcı bulan çilekte 50 bin ton rekolte bekleniyor.
Türkiye’nin önemli çilek üretim merkezlerinden Mersin’in Silifke ilçesinde bahar hasadı başladı. İlçede örtü altında yetiştirilen çilekler sabahın erken saatlerinde işçiler tarafından özenle toplanırken, ürünler hem iç piyasaya hem de yurt dışına gönderiliyor.
Silifke’de 17 bin dönümü açık alan, 3 bin dönümü örtü altı olmak üzere toplam 20 bin dönüm arazide çilek üretimi yapılıyor. Bahar döneminde başlayan hasatla birlikte çileğin kilogram fiyatı 140 ile 160 lira arasında alıcı buluyor.
50 BİN TON REKOLTE BEKLENİYOR
Rengi, aroması ve uzun raf ömrüyle öne çıkan coğrafi işaret tescilli Silifke çileği, hem iç piyasada yoğun talep görüyor hem de yurt dışına ihraç ediliyor. Özellikle Rusya başta olmak üzere birçok ülkeye gönderilen çilek, bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
Yetkililer, bu yıl Silifke’de yaklaşık 50 bin ton çilek rekoltesi beklendiğini belirtiyor. Hasadın haziran ayına kadar devam edeceği ifade edilirken, sezon boyunca çevre illerden bölgeye yaklaşık 10 bin işçi geliyor.
“SİLİFKE ÇİLEĞİ DÜNYADA TANINIYOR”
Silifke Ziraat Odası Başkanı Kemal Gezer, ilçede çilek üretiminin her geçen yıl daha da geliştiğini söyledi.
Gezer, “Silifke çileği tüm dünyada tanınır hale geldi. Böylelikle yoğurduyla tanınan Silifke artık çileğiyle de ün kazanmaya başladı. Çiftçilerimiz en kaliteli ürünü üretmek için çalışıyor. Ürünün büyük kısmı yurt dışına ihraç edilirken diğer kısmı da iç piyasada tüketiliyor” dedi.
3 BİN AİLE GEÇİMİNİ ÇİLEKTEN SAĞLIYOR
Çilek üretiminin ilçede önemli bir istihdam kaynağı olduğunu belirten Gezer, üretim sürecinde yaklaşık 10 bin kişinin çalıştığını ifade etti.
Ekimden hasada kadar süren üretim sürecinin uzun bir emek gerektirdiğini anlatan Gezer, “Silifke’de yaklaşık 3 bin aile çilek üretimiyle uğraşıyor. Ağırlıklı olarak kadınlardan oluşan 10 bin kişi çilek sayesinde gelir elde ediyor” diye konuştu.
ÜRETİCİLERİN HEDEFİ YÜKSEK VERİM
Bölgede üretim yapan çiftçiler de sezonun verimli geçmesini bekliyor. Üretici Aykut Aydın, 5 dönümlük örtü altı alanda çilek yetiştirdiklerini belirterek, “Ocak ayından itibaren hasadımız devam ediyor. Haziran ayına kadar 65 ton ürün elde etmeyi hedefliyoruz” dedi.
Silifke’de her yıl artan çilek üretimi, hem ihracat hem de istihdam açısından bölgenin en önemli tarımsal faaliyetlerinden biri olmaya devam ediyor.