Mersin'in Mut ilçesinde coğrafi işaretli sofralık kayısı hasadı başladı. Bu yıl 300 bin ton rekolte ve 100 bin ton ihracat hedefleniyor.
Mersin'in Mut ilçesinde coğrafi işaretli sofralık kayısı hasadı başladı. Bu yıl 300 bin ton rekolte ve 100 bin ton ihracat hedefleniyor.
Coğrafi İşaretli Lezzet Tezgahlara İniyor
Türkiye'de sofralık kayısı üretiminin kalbi olan Mersin'in Mut ilçesinde, coğrafi işaretli ürünlerin hasat heyecanı açık bahçelerde başladı. Sahip olduğu mikro klima özelliği sayesinde eşsiz bir renge, kokuya ve aromaya kavuşan turfanda kayısılar, tarım işçilerinin titiz mesaisiyle tek tek dalından koparılıyor. Özenle toplanan bu değerli meyveler, paketleme işlemlerinin ardından zaman kaybetmeden hem iç piyasaya hem de dış pazara sunulmak üzere hallere gönderiliyor.
Hedef Yüz Bin Ton İhracat
Yaklaşık 77 bin 800 dekarlık geniş bir alanda gerçekleştirilen üretimde bu sezon beklentiler oldukça yüksek tutuluyor. İklim şartlarının uygun geçmesi ve ağaçların kış aylarında ihtiyaç duyduğu soğuklamayı tam olarak alması verimi artırırken, toplam rekolte hedefi 300 bin ton olarak öngörülüyor. Elde edilecek bu devasa hasadın üçte birine denk gelen yaklaşık 100 bin tonluk kısmının ise Orta Doğu, Rusya, Hindistan ve Avrupa ülkelerine ihraç edilerek ülke ekonomisine büyük bir katkı sağlaması planlanıyor.
Verimli Sezon Üreticinin Yüzünü Güldürdü
Sezonun bereketli geçmesi, tarlada ter döken üreticiden hal esnafına kadar herkesin yüzünü güldürüyor. Bölgedeki Karadiken mevkiinde 230 dönüme yakın alanda yoğun bir mesai harcayan üreticiler, yüksek rekoltenin sevincini yaşıyor. Hal esnafının tezgahlarını süslemeye başlayan erkenci 'Mikado' ve 'Matador' cinsi kayısılar ise boyuna, cinsine ve genel kalitesine göre kilogramı 120 ile 250 lira arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor. Kaliteli ürün ve tatmin edici fiyatlar, tüm sektör çalışanlarına umut dolu bir sezon yaşatıyor.