Martta Fiyatlar Uçtu: 41 Ürünün 33’ünde Artış

TZOB verilerine göre mart ayında markette 41 ürünün 33’ünde fiyat artışı yaşanırken, en yüksek artış karnabaharda görüldü.

Haber Giriş Tarihi: 01.04.2026 18:00
Haber Güncellenme Tarihi: 01.04.2026 18:00

Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mart ayına ilişkin üretici ve market fiyatlarını açıkladı. Verilere göre, markette satılan 41 ürünün 33’ünde fiyat artışı yaşanırken yalnızca 8 üründe düşüş görüldü.

En Büyük Artış Karnabaharda

Mart ayında fiyatı en fazla artan ürün yüzde 119,1 ile karnabahar oldu. Onu;

%91,3 ile sivri biber%75,2 ile domates%61,2 ile patlıcan%48,7 ile marul

takip etti.

En fazla düşüş ise yüzde 50,4 ile kabakta yaşandı.

Üretici ile Market Arasında Uçurum

Bayraktar, üretici ile market fiyatları arasındaki farkın bazı ürünlerde ciddi boyutlara ulaştığını vurguladı.

Karnabahar: %275,8 fark (3,8 kat)Portakal: %265 farkPırasa: %239,6 farkLimon: %205,1 farkMaydanoz: %187,2 fark

Örneğin üreticide 23,76 TL olan karnabahar, markette 89,29 TL’ye satıldı.

Üreticide Fiyat Dengesi Daha Sınırlı

Üretici tarafında ise 32 ürünün:

14’ünde fiyat artışı9’unda fiyat düşüşü9’unda ise değişim yaşanmadı

En fazla artış %93,1 ile sivri biberde görülürken, en büyük düşüş %55,1 ile kabakta gerçekleşti.

Fiyat Artışının Sebepleri

Bayraktar, fiyat artışlarının arkasında özellikle iklim ve arz sorunlarının olduğunu belirtti:

Sel ve su baskınları üretimi azalttıBazı ürünlerde arz daraldıİhracat beklentileri fiyatları etkilediSezon sonu ürünlerde talep düştü

Özellikle domates, sivri biber ve marulda yaşanan arz düşüşü fiyatları yukarı çekti.

Girdi Maliyetleri Yükseldi

Tarım sektöründe maliyet artışları da dikkat çekti:

Gübre fiyatları %20-26 arasında arttıMazot fiyatı aylık %22, yıllık %57,9 yükseldiYem fiyatlarında yıllık %30’un üzerinde artış görüldüTarım ilacı ve elektrik fiyatlarında da artış yaşandı

Mart ayı verileri, hem üretici hem tüketici açısından zorlu bir sürece işaret ederken, artan maliyetler ve arz sorunlarının önümüzdeki dönemde de fiyatlar üzerinde etkili olması bekleniyor.