Isparta'da gül hasadı için hazırlıklar başladı. Geçen yıl zirai don nedeniyle 9 bin tona düşen rekoltenin bu yıl 13 bin tona ulaşması bekleniyor.
Isparta'da gül hasadı için hazırlıklar başladı. Geçen yıl zirai don nedeniyle 9 bin tona düşen rekoltenin bu yıl 13 bin tona ulaşması bekleniyor.
GÜL BAHÇELERİNDE HASAT HEYECANI
Dünya gül yağı üretiminin merkezi konumundaki Isparta'da, "Rosa Damascena" cinsi yağlık gül hasadı için geri sayım başladı. Nisan ayı sonu itibarıyla Keçiborlu Ardıçlı'da başlayacak olan sezonun, rakıma ve hava koşullarına bağlı olarak Haziran ayının ortalarına kadar devam etmesi planlanıyor.
Geçtiğimiz yıl yaşanan zirai don felaketi nedeniyle hem gülün hem de diğer meyvelerin olumsuz etkilendiğini belirten Isparta Ziraat Odası Başkanı Müstahattin Can Selçuk, rekoltenin 9 bin tona kadar gerilediğini hatırlattı. Mevcut hava verilerine göre 23-28 Nisan tarihleri arasında herhangi bir don riski öngörülmediğini vurgulayan Selçuk, "Bu yıl yaklaşık 13 bin ton civarında rekolte bekliyoruz" müjdesini verdi.
YAĞIŞLI HAVA VERİMİ İKİYE KATLIYOR
Gül veriminde hava koşullarının kritik bir rol oynadığını belirten Selçuk, nemli ve yağışlı havanın hem tarlada hem de fabrikada üreticiye kazandırdığını şu sözlerle anlattı:
"Havalar yağışlı gittiğinde bir dönümden alınan gül 200-300 kiloyu aşıyor."
"Normal şartlarda 4 ton gülden 1 kilogram gül yağı çıkar. Ancak havalar verimli ve nemli gittiğinde bu oran 2 ton 750 kiloya kadar düşebiliyor."
"Gül yaprakları kuru olursa fazla verim alınmıyor, nemli havalarda ise yüzde 100 verim farkı oluşuyor."
"PEYGAMBER KOKUSU" DÜNYA PAZARINDA
Gül hasadının çok hassas bir süreç olduğuna dikkat çeken Selçuk, sabahın ilk ışıklarıyla saat 05.00'te başlayan toplama işleminin güneşin en etkili olduğu 12.00 sularında sona ermesi gerektiğini, aksi takdirde verimin düştüğünü belirtti.
Toplanan güllerin aynı gün fabrikalara ulaştırılarak kazanlarda kaynatıldığını aktaran Selçuk; elde edilen gül yağı, gül suyu ve konkretin yanı sıra şampuandan losyona, sabundan reçele kadar uzanan geniş bir yelpazede üretimin yapıldığını vurguladı. "Peygamber Efendimizin kokusu" olarak nitelendirilen Isparta gülünün, özellikle yurtdışında parfüm sanayiinde büyük bir alıcı kitlesi bulduğunu ifade etti.