
Kütahya'nın Hisarcık ilçesinde, yeni ekim sezonunun yaklaşmasıyla birlikte pazar tezgâhlarında da tatlı bir hareketlilik başladı. Çiftçilerin ve kendi bahçesinde küçük çaplı üretim yapmak isteyen vatandaşların en temel ihtiyaçlarından biri olan tohumluk kuru soğanlar satıcıların tezgâhlarındaki yerini aldı. Geçtiğimiz yıl oldukça yüksek seyreden fiyatıyla alıcısını kara kara düşündüren ve bütçeleri zorlayan tohumluk soğanda, bu yıl ise tam tersi ve yüz güldüren bir tablo yaşanıyor. Yaşanan üretim artışı ve tarlalardaki bolluk, doğrudan pazar fiyatlarına yansıyarak hem satıcının hem de alıcının derin bir nefes almasını sağladı. Geçen yıl kilosu 150 TL gibi yüksek bir rakamdan satılan tohumluk kuru soğan, bu yıl üretimin gözle görülür şekilde artmasıyla birlikte 100 TL'den satışa sunularak Hisarcık tezgâhlarındaki yerini aldı.
GEÇEN YILA GÖRE BÜYÜK DÜŞÜŞ: 150 TL'DEN 100 TL'YE
Tarımsal üretimin her aşamasında yaşanan maliyet dalgalanmaları, bu kez tohumluk soğan fiyatlarında tüketici lehine çok olumlu bir sonuç doğurdu. Hisarcık'ta vatandaşları tohumluk ürünlerle buluşturan kuru soğan satıcısı Ertan Gökkaya, fiyatlardaki bu sevindirici değişimin tamamen üretimdeki bolluktan ve artıştan kaynaklandığını ifade etti. Gökkaya, geçtiğimiz yıl arz talep durumu nedeniyle kilosu 150 TL gibi yüksek bir fiyattan satmak zorunda kaldıkları tohumluk kuru soğanın, bu yıl çok daha uygun bir fiyata tüketiciyle buluştuğunu söyledi. Tarlalarda yaşanan bu üretim artışının fiyatlara doğrudan yansıdığını belirten Gökkaya, 100 TL'lik güncel fiyatın tarlasını veya bahçesini ekecek vatandaşlar için büyük bir kolaylık sağladığını vurguladı.
DENİZLİ ACIPAYAM'DAN GELEN BEREKETLİ TOHUMLUKLAR
Tezgâhını süsleyen ve yöre halkının ekim için yoğun olarak tercih ettiği tohumluk soğanların tedarik sürecine ilişkin de önemli detaylar paylaşan Ertan Gökkaya, ürünlerin geldiği rotayı anlattı. Satışa sundukları bu kaliteli soğanları Denizli ilinin Acıpayam ilçesinden özel olarak temin edip Hisarcık'a getirdiklerini ifade eden Gökkaya, üretim noktası ile pazar arasındaki bu ticari bağa değindi. Gökkaya, "Denizli’nin Acıpayam ilçesinden getirdiğimiz tohumluk kuru soğanın kilosunu geçen yıl 150 liradan satmıştık. Bu yıl ise üretim fazla olduğu için kilosunu 100 TL’den satıyoruz" diyerek, Acıpayam'daki üretimin artmasının Hisarcık'taki tezgâhlara bereket ve somut bir ucuzluk olarak yansıdığını açıkça ortaya koydu.
FİYATLAR ARTABİLİR: "ŞİMDİDEN ALIN" TAVSİYESİ
Fiyatların anlık olarak 100 TL seviyesinde seyretmesine ve geçen yıla göre büyük bir düşüş yaşanmasına rağmen, tarım piyasasındaki anlık değişkenliklere karşı da alıcıları uyaran deneyimli satıcı Ertan Gökkaya, ekim yapmayı planlayan vatandaşlara kritik bir tavsiyede bulundu. Gökkaya, tohumluk soğan ihtiyacı olan vatandaşların alımlarını kesinlikle son ana bırakmamaları gerektiğini vurgulayarak, "Soğan tohumu ihtiyacı olan vatandaşların şimdiden almalarını tavsiye ediyorum. Çünkü ileriki günlerde fiyatlar artabilir" ifadelerini kullandı. Pazardaki bu anlık bolluğun ve uygun fiyatın ilerleyen günlerde değişebilme ihtimaline dikkat çeken Gökkaya, vatandaşların kendi bütçelerini korumaları adına ellerini çabuk tutmalarının büyük bir önem taşıdığını belirterek uyarılarını noktaladı.
Editör Notu
Her şeyin fiyatının günbegün arttığı, pazar filesini doldurmanın giderek daha da zorlaştığı şu günlerde, bir ürünün fiyatının 150 liradan 100 liraya düştüğünü duymak insana gerçekten derin bir "oh" çektiriyor değil mi? Baharın o ılık rüzgarları yavaş yavaş eserken toprağı çapalamak, o küçük tohumluk soğanları kendi ellerimizle toprağa emanet etmek insana müthiş bir terapi gibi geliyor. Ertan Usta'nın da dediği gibi, hazır fiyatlar böyle yüz güldürüyorken ve üretimdeki bu bolluk pazar tezgahlarına yansımışken ufak bir bahçesi, saksısı ya da bir karış toprağı olan herkes bence bu fırsatı kaçırmamalı. Toprak ne kadar verirse, sofralarımız o kadar bereketlenir.
Siz evinizin bahçesinde veya balkonunuzdaki saksılarda kendi soğanınızı, yeşilliğinizi yetiştirmeyi seviyor musunuz? Toprakla uğraşmanın o eşsiz huzurunu ve ekim anılarınızı yorumlarda bizimle paylaşarak dertleşebilirsiniz.