Gümüşhane’de alabalık üretimi bu yıl yaklaşık 2 bin tona ulaştı. 46 tesiste yürütülen yetiştiricilik faaliyetleriyle hem kapasite hem ihracat potansiyeli artıyor.
46 Tesiste Üretim Yapılıyor
Gümüşhane genelinde 18’i kara, 28’i kafes olmak üzere toplam 46 tesiste alabalık yetiştiriciliği gerçekleştiriliyor. Açıklanan verilere göre tesislerin toplam üretim kapasitesi 5 bin 537 ton, yavru üretim kapasitesi ise 21 milyon 190 bin adet seviyesinde bulunuyor.
İlde resmi kayıtlara göre bu yıl alabalık üretimi bin 983 ton olarak gerçekleşti. Bu rakam, yaklaşık 2 bin tonluk üretim seviyesine ulaşıldığını gösteriyor.
Gümüşhane Barajlarında Yetişiyor, Dünyaya Açılıyor
Torul, Kürtün ve Kelkit ilçelerindeki baraj göllerinde kurulu kafes sistemlerinde yetiştirilen gökkuşağı alabalıkları, üretim sürecinin ilk aşamasında yaklaşık 1 kilograma kadar büyütülüyor.
Daha sonra Karadeniz kıyısındaki entegre tesislere sevk edilen balıklar burada 3 ila 5 kilogram ağırlığa ulaştırılıyor. Nihai aşamada ise başta Rusya, Çin, Japonya ve Birleşik Arap Emirlikleri olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.
Bu süreç, ilin su ürünleri alanında yalnızca üretim değil, katma değerli ihracat potansiyelini de artırdığını ortaya koyuyor.
Kapasite Artıyor, Hedef İhracat
Yetkililer, sektörde üretim ve ihracatın artırılmasına yönelik çalışmaların sürdüğünü belirtiyor. Mevcut kapasitenin 5 bin 537 ton seviyesinde olması, ilerleyen dönemde üretim miktarının daha da yükselebileceğine işaret ediyor.
Baraj göllerinde sürdürülen kafes balıkçılığı modeli sayesinde hem kırsal istihdama katkı sağlanıyor hem de bölge ekonomisine önemli bir gelir kalemi oluşturuluyor. Artan yavru üretim kapasitesi de sektörün büyüme ivmesini destekleyen unsurlar arasında yer alıyor.
Su ürünleri yetiştiriciliğinde sürdürülebilir üretim ve ihracat odaklı büyüme hedefi doğrultusunda Gümüşhane’nin önümüzdeki yıllarda daha yüksek üretim rakamlarına ulaşması bekleniyor.