Antalya'da 17'ncisi düzenlenen YÖREX, 80 il ve KKTC'nin yöresel ürünlerini vitrine çıkararak Anadolu'nun zengin kültürel mirasını sergiliyor.
Antalya'da 17'ncisi düzenlenen YÖREX, 80 il ve KKTC'nin yöresel ürünlerini vitrine çıkararak Anadolu'nun zengin kültürel mirasını sergiliyor.
EMEĞİN VE KÜLTÜRÜN BULUŞMA NOKTASI
Türkiye'nin dört bir yanından ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nden (KKTC) gelen yöresel ürünlerin sergilendiği Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), "Sizin Oraları Nesi Meşhur" sloganıyla 17'nci kez kapılarını açtı. Açılış törenine protokol üyeleri, oda ve borsa başkanları, yerel yöneticiler ve çok sayıda davetli katıldı.
Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır, fuarın sadece ürünlerin değil, Anadolu'nun emeğinin, sabrının ve ustalığının sergilendiği bir platform olduğunu vurguladı. YÖREX'i "Anadolu'nun dünyaya ses verdiği bir hikaye" olarak nitelendiren Çandır, kurulan B2B alanları sayesinde üreticilerin doğrudan alıcılarla buluşturularak ticaret hacminin büyütüldüğünü ve yeni pazarlara kapı açıldığını ifade etti.
COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN SAYISI 18 KAT ARTTI
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, bir Antalya markası olarak doğan YÖREX'in artık ulusal bir nitelik kazandığına dikkat çekti. YÖREX'in coğrafi işaret bilincine sağladığı katkıyı vurgulayan Hisarcıklıoğlu, "16 senede coğrafi işarete sahip ürün sayımız neredeyse 18 kat artarak 1800'ün üzerine çıktı. Milli kültürümüzün zenginliklerini görmek isteyenler için YÖREX eşsiz bir fırsat sunuyor" dedi.
AVRUPA BİRLİĞİ TESCİLİNDE DÜNYA ÜÇÜNCÜLÜĞÜ
Türkiye'nin yerel değerlerini küresel çapta koruma altına alma çalışmaları da fuarın en önemli gündem maddelerinden biri oldu. TÜRKPATENT Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, Türkiye'nin coğrafi işaret tescilinde Avrupa Birliği dışında kalan ülkeler arasında Çin ve İngiltere'nin ardından üçüncü sırada yer aldığını açıkladı. Durak, mevcut 46 AB tescilinin 38'inin son 3 yıl içinde alındığını belirtti.
AB TESCİLİ ALAN LEZZETLERE PLAKET
Törenin sonunda, son dönemde Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili almayı başaran ürünler için bu sürece katkı sağlayan kurumlara plaket takdim edildi. Gurur tablosunda yer alan AB tescilli bazı ürünler şunlar oldu:
Adana şalgamı
Afyon sucuğu ve pastırması
Aydın memecik zeytini ve çam fıstığı
Bursa kestane şekeri
Erzincan tulum peyniri
Gaziantep menengiç kahvesi, fıstık ezmesi ve lahmacunu
Kayseri pastırması ve Maraş çöreği
İpsala pirinci, Kırkağaç kavunu, Mut zeytinyağı
Silifke yoğurdu, Yenice ıhlamur balı ve Türk kahvesi
Plaket töreninin ardından katılımcılar, Türkiye'nin yedi bölgesinden gelen lezzetlerin ve el emeklerinin sergilendiği stantları gezdi.