Batman'da pazarda sergilenen 4 kilogramlık dev turp görenleri şaşırttı. Kilosu 50 TL'den satışa sunulan bu doğal ürün kısa sürede alıcı buldu.
Batman'da pazarda sergilenen 4 kilogramlık dev turp görenleri şaşırttı. Kilosu 50 TL'den satışa sunulan bu doğal ürün kısa sürede alıcı buldu.
GÖRENLER TELEFONUNA SARILDI
Batman'da pazar tezgahında yerini alan ve yaklaşık 4 kilogram ağırlığındaki dev turp (şelim), pazara gelen vatandaşların ilgi odağı oldu. Normal şartlarda 100 ila 200 gram arasında değişen ağırlıklara sahip olan turpun bu devasa boyutu, görenleri şaşkına çevirdi. Birçok vatandaş bu sıra dışı anı ölümsüzleştirmek için cep telefonlarıyla fotoğraf çekerken, kilosu 50 liradan satışa sunulan ürün çok geçmeden alıcısına ulaştı.
"TAMAMEN DOĞAL, TARLADAN GELDİ"
Ürünün satıcısı Hasan Yıldız, böylesine büyük bir turpla pazarda nadiren karşılaştıklarını belirterek tezgâhındaki ilgi çeken ürüne dair şu bilgileri paylaştı:
"Normalde turplar en fazla 200 gram gelir ama bu şelim tam 4 kilo."
"Gören şaşırıyor, soran çok. Tamamen doğal bir ürün ve tarladan geldi. Böyle ürünler her zaman bulunmaz."
Yıldız ayrıca, şelimin bölge mutfağında çok önemli bir yere sahip olduğunu; kış aylarında haşlanarak, bulgura katılarak veya kızartılarak farklı şekillerde zevkle tüketildiğini aktardı.
UZMANDAN BİLİMSEL DEĞERLENDİRME
Yüksek Ziraat Mühendisi Nuri Elik, pazardaki bu dev ürünün gelişim sürecine dair teknik bir değerlendirme yaptı. Elik, nadir de olsa bu tür devasa sebzelerin çıkabildiğini belirterek; uygun toprak yapısı, yeterli su ve doğru iklim şartlarının kusursuz bir şekilde bir araya gelmesiyle bu büyüklüğün tamamen doğal bir süreç sonucunda oluştuğunu vurguladı.
EDİTÖRÜN NOTU: Anadolu'nun bereketli toprakları, yöresel ürünlerimiz üzerinden zaman zaman böyle harika sürprizlerle yüzümüzü güldürmeye devam ediyor. Geleneksel mutfak kültürümüzün bir parçası olan şelimin bu devasa hali, ülkemizin yerel zenginliklerini ve o sıcacık insan hikayelerini yansıtan çok keyifli bir tablo oluşturmuş.